Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2022

Bisnis Kue Lebaran ditengah Hantaman Pandemi Covid-19

Gambar
SIDOARJO - Pandemi Covid-19 sedikit banyak telah mempengaruhi berbagai macam industri baik skala besar hingga skala bisnis rumahan. Salah satunya adalah bisnis aneka kue kering yang digeluti oleh Endah Puji Astuti, pemilik usaha Danish Cake. Salah satu UKM di Sidoarjo. Dia dan suami memulai bisnis kue kering sejak 2011 lalu meski diakui tak memiliki latar belakang dan pengalaman berbisnis. Endah mengatakan usaha kue kering yang ia geluti berawal karena tradisi hidangan dan hantaran kue kering saat perayaan agama di Indonesia. "Kue kering menjadi tradisi yang selalu ada di setiap hari raya." kata Endah. Lalu, bagaimana dengan bisnis kue rumahan di tengah pandemi seperti sekarang? Endah sendiri mengaku bahwa pandemi tak membuatnya berputus asa. "Jadi disaat orang berusaha untuk survive masing-masing, kami mengajak untuk saling support. Bersatu kita menjadi kuat." kata Endah. Kini ia dan suami berusaha untuk terus berinovasi agar kualitas produknya s